Le jardin du Centaure est une ferme créé en 1997
produisant des plantes aromatiques et médicinales en Agriculture Biologique situé en Haute-Corrèze.
Dominique et Hendrikje, qui cultivent une trentaine de plantes sur un hectare, et ramassent en cueillette sauvage une autre trentaine de plantes.
La ferme possède un jardin botanique
On peut aussi visiter le séchoir pendant la saison de cueillette et découvrir la beauté des couleurs des plantes sèches sur les claies, ainsi que respirer le mélange d’odeurs des différentes plantes qui sèchent.













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